通常,很多人由于食用了含大量亚硝酸盐的食物而中毒。酸菜中就含一定量的亚硝酸盐,吃酸菜时最好吃哪类食物,以减少亚硝酸盐的危害?
举一反三
- 通常,很多人由于食用了含大量亚硝酸盐的食物而中毒。酸菜中就含一定量的亚硝酸盐,吃酸菜时最好吃下列哪类食物,以减少亚硝酸盐的危害() A: 新鲜蔬菜 B: 绿色食品 C: 富含维生素C的果蔬 D: 各种杂粮
- 无机化合物的微生物转化中,其硝化作用包括:() A: 硝酸还原成亚硝酸; B: 硝酸还原成NH3; C: NH3转化成亚硝酸; D: 铵盐转化成亚硝酸; E: 亚硝酸盐转化成硝酸盐。
- 亚硝酸盐属剧毒类化学物质,又叫工业用盐,如酸菜中就含有一定量的亚硝酸盐,吃酸菜时最好吃一些( ),可减少亚硝酸盐的危害。
- 酸菜中含有一定量的亚硝酸盐,吃酸菜时最好吃一些,可减少亚硝酸盐的危害
- 亚硝酸盐会与食物中的胺类生成致癌物: A、 亚硝胺 B、苯并芘 C、 硝酸盐 D、亚硝酸