印度人烹调调料繁多,如咖喱鸡要用()调料,炖菜用的调料也很多。
A: 27种
B: 20种
C: 22种
D: 18种
A: 27种
B: 20种
C: 22种
D: 18种
举一反三
- 法国菜的烹调方法很多,几乎包括了西菜所有的近()烹调方法。 A: A10种 B: B20种 C: C30种 D: D40种
- 葱椒油、咖喱油、五香粉、淮盐、葱椒绍酒和糖色等都是属于()。 A: 餐厅派生调料 B: 餐厅购进调料 C: 厨房外购调料 D: 厨房派生调料
- 印度人的饮食特点有() A: 喜欢用调料 B: 用手抓饭吃人普遍流行 C: 喜欢用酱油或酱类调料 D: 爱吃甜食
- 咖喱作为一种特殊的香辛调料最初产于______。 A: 意大利 B: 墨西哥 C: 印度 D: 阿拉伯
- 红茶品饮时,即使在茶汤中加入多种调料,尤其是一些( ),香气和滋味是不会轻易被混淆的。 A: 小叶种红茶 B: 大叶种红茶 C: 名优红茶 D: 进口红茶