霉变的甘蔗味道由甜变酸，并带有酸霉味和酒糟味，主要是含有下列毒素：
举一反三
- 当甘蔗剖面呈黑色时，甘蔗有酸霉味及酒糟味，表明甘蔗已霉变，这种甘蔗： A: 能食，不会中毒，不会死亡 B: 不能食，不会中毒，不会死亡 C: 不能食，会中毒，不会死亡 D: 不能食，会中毒，会死亡 E: 能食，不会中毒
- 当甘蔗蕃剖面呈黑色是，甘蔗有酸霉味及酒糟味，表明甘蔗以霉变，这种甘蔗（） A: 能食、不会中毒、不会死亡 B: 不能食、不会中毒、不会死亡 C: 不能食、会中毒、不会死亡 D: 不能食、会中毒、会死亡 E: 能食、不会中毒
- 下列味道不是基本味的是: （） A: 酸 B: 甜 C: 苦 D: 辣
- 霉变甘蔗中毒是指食用了保存不当而霉变的甘蔗引起的急性食物中毒，常发于我国北方地区的初春季节。霉变甘蔗中的甘蔗节菱孢霉，产生的毒素主要损害人体的（）。
- 由吃霉变甘蔗、霉变花生而引起的食物中毒属于（）。 A: 有毒动、植物性食物中毒 B: 化学性食物中毒 C: 真菌毒素和霉变食物中毒 D: 细菌性食物中毒