本实验用于测定植物中的（）含量。
A: 可溶性总糖
B: 可溶性还原糖
C: 总糖
D: 纤维素
A: 可溶性总糖
B: 可溶性还原糖
C: 总糖
D: 纤维素
举一反三
- 中性洗涤剂法测定出来的膳食纤维素含量是 A: 可溶性纤维素的含量 B: 不溶性纤维素的含量 C: 纤维素的含量 D: 不溶性糖
- 粮食中碳水化合物的存在形式按其溶解特点不同，可分为可溶性糖和不溶性糖两类。属可溶性糖的是（）。 A: 单糖 B: 淀粉 C: 纤维素 D: 木质素
- 本实验中，下列哪些因素会最终影响测定结果？ A: 可溶性糖含量 B: 加热时间 C: 酚类物质含量 D: 叶绿素含量 E: 可溶性糖含量和加热时间
- 糖类物质也叫（），包括纤维素、半纤维素、淀粉和果胶等物质 A: 可溶性糖 B: 不溶性糖 C: 蔗糖 D: 碳水化合物
- 闷黄使淀粉、纤维素等大分子不可溶性糖类在湿热作用下水解生成葡萄糖、果糖、蔗糖等可溶性糖类，所以可溶性糖含量略有增加。（ ）