关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-06-14 根据辣味成分和综合风味的不同可将辣味分为()和() 根据辣味成分和综合风味的不同可将辣味分为()和() 答案: 查看 举一反三 根据风味物质不同,辣味可分为热辣、______ 、______ 与香辣。 辣味调味品的种类很多,成分复杂,辣味可分热辣型和冷辣型。 辣味菜和____是湖南菜系的共同风味特点。 【单选题】下列辣味物质中,()是一类除了辣味以外还伴随有较强烈的挥发性芳香味的物质。是具有味感和嗅感双重作用的成分,是有冲鼻刺激感的辣味。 A. 热辣味 B. 火辣味 C. 辛辣味 D. 刺激辣味 苦味和辣味