关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-14 初期品质优良的水产冷冻食品经过贮藏、运输、批发、销售等流通环节,能够保持初期品质优良所经历的温度和时间,即品质保持的时间一温度容许限度,简称( )。 A: C-CC B: T-TT C: P-PP D: S-SS 初期品质优良的水产冷冻食品经过贮藏、运输、批发、销售等流通环节,能够保持初期品质优良所经历的温度和时间,即品质保持的时间一温度容许限度,简称( )。A: C-CCB: T-TTC: P-PPD: S-SS 答案： 查看 举一反三 初期品质优良的水产冷冻食品经过贮藏、运输、批发、销售等流通环节，能够保持初期品质优良所经历的温度和时间，即品质保持的时间一温度容许限度，简称 水产冷冻食品的初期品质是受原料、冻结及其前后处理、包装等影响,这些因素简称( )。 A: C-C-C B: T-T-T C: P-P-P D: S-SS 水产冷冻食品的初期品质是受原料、冻结及其前后处理、包装等影响，这些因素简称（ ） 冻结食品的贮藏温度与该温度下食品发生某些品质降低所需时间之间存在着（）关系。 冷冻食品的初期品质受PPP条件的影响，PPP是指（） A: 原料初始质量 B: 包装方式 C: 冻结及前后处理 D: 冷冻温度
