关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-06-14 蜜制(冷制)适用于()、质地柔软的原料。 蜜制(冷制)适用于()、质地柔软的原料。 答案: 查看 举一反三 蜜制(冷制)适用于皮薄多汁、质地柔软的原料。 糖制的蜜制适用于质地紧密、耐煮性强的原料;煮制适用于皮薄多汁、质地柔软的原料。 可用于富含纤维及质地疏松的药粉制丸() A: 嫩蜜 B: 中蜜 C: 老蜜 D: 蜂蜜 E: 炼制蜜 下列关于蜜制与煮制说法不正确的是()。 A: 蜜制是冷制、糖渍,多数凉果采用此法。 B: 蜜制加工周期较煮制短 C: 煮制后产品色香味较差,维生素损失多 蜜制桑叶多用于()。