关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-14 大米中的（ ）最高 A: 清蛋白 B: 球蛋白 C: 胶蛋白 D: 谷蛋白 大米中的（ ）最高A: 清蛋白B: 球蛋白C: 胶蛋白D: 谷蛋白 答案： 查看 举一反三 小麦面筋蛋白主要指（）。 A: 胶蛋白和清蛋白 B: 胶蛋白和谷蛋白 C: 谷蛋白和清蛋白 D: 谷蛋白和醇溶蛋白 谷物中的蛋白质种类主要有（ ）醇溶蛋白，谷蛋白，清蛋白，球蛋白四种。 A: 清蛋白 B: 醇溶蛋白 C: 谷蛋白 D: 球蛋白 大米中所含主要蛋白质种类是 A: 清蛋白 B: 球蛋白 C: 醇溶蛋白 D: 谷蛋白 构成面筋的蛋白质主要是（ ）。 A: 清蛋白 B: 球蛋白 C: 胶蛋白 D: 谷蛋白 禾谷类种子中的蛋白质主要是（ ） A: 清蛋白 B: 球蛋白 C: 胶蛋白 D: 谷蛋白
