红碎茶的内质特征是: （ ）
A: 浓(厚)
B: 强(烈)
C: 鲜(爽)
D: 醇(厚)
A: 浓(厚)
B: 强(烈)
C: 鲜(爽)
D: 醇(厚)
A,B,C
举一反三
内容
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以下味型属于优质红碎茶的典型滋味的是（ ）。 A: 鲜醇 B: 高鲜 C: 浓强 D: 平和
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根据我国部颁标准规定的红碎茶品质标准要求滋味（）为主。 A: 浓 B: 强 C: 鲜 D: 醇
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高档红碎茶的滋味要求（）为优。 A: 鲜醇或鲜爽 B: 浓、强、鲜 C: 浓厚鲜爽 D: 醇厚鲜爽
- 3
红碎茶的滋味多表现出“浓、强、鲜”的特点。
- 4
红碎茶审评侧重内质的浓强鲜，外形大小均匀、规格分明、毛衣、杂质含量符合相应的要求即可