本门课程中讲授的内容包括
A: 食品感官分析
B: 食品营养成分分析
C: 食品微生物检验
D: 食品添加剂的分析
E: 食品中有毒有害物质的分析
A: 食品感官分析
B: 食品营养成分分析
C: 食品微生物检验
D: 食品添加剂的分析
E: 食品中有毒有害物质的分析
B,D,E
举一反三
- 食品分析的内容包括:a、食品营养成份的分析，b、食品添加剂的分析，c、食品有害物质的分析，d、微生物检验，e、食品的感官鉴定，其中的属于理化检验的内容。A.a、b、c、
- 以下哪一项不属于食品理化检验的内容( )。 A: 食品的感官检验 B: 食品中营养成分的检验 C: 食品添加剂的检验 D: 食品中有毒有害物质的检验
- 【多选题】食品检测的内容 A. 食品的感官检验 B. 食品的一般成分检测 C. 食品添加剂检测 D. 食品中有毒有害物质的检测 E. 微生物检验法
- 下列哪项不是食品分析的主要内容？（ ） A: 营养成分分析 B: 检测方法分析 C: 食品安全性分析 D: 感官指标分析
- 食品检验的主要内容，概况起来包括食品营养成分的检验、（）的检验、食品安全性的检验和食品的感官检验等。 A: 食品添加剂 B: 食品的辅助材料 C: 食品的外观形状 D: 食品功能成分
内容
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食品安全检验检疫不内容包括（ ）。 A: 食品添加剂检验 B: 食品微生物检验 C: 食品标识检验 D: 食品理化成分检验
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食品检验的主要内容概括起来包括食品营养成分的检验、食品添加剂的检验、食品安全性的检验和食品的感官检验等。
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食品感官分析的内容包括
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造成化学性中毒的食品包括：() A: 被有毒有害化学物质污染的食品 B: 将有毒有害化学物质误作为食品 C: 非食品级食品添加剂、营养强化剂 D: 营养素发生化学变化的食品
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食品感官分析的内容包括 A: 测量营养成分 B: 组织评价 C: 分析结论 D: 组织、测量、分析和结论