茶叶按学术分类分为绿茶、红茶、黄茶、青茶、白茶、黑茶六大类,分类的基本依据是( )
A: 发酵程度
B: 产地
C: 形状
D: 工艺和茶多酚氧化程度
A: 发酵程度
B: 产地
C: 形状
D: 工艺和茶多酚氧化程度
举一反三
- 茶叶的学术分类分为绿茶、红茶、黄茶、青茶、白茶、黑茶六大类，分类的基本依据是（）。 A: 颜色 B: 产地 C: 形状 D: 发酵程度
- 把茶叶分为绿茶、红茶、黄茶、白茶、黑茶、乌龙茶六大茶类，分类的基本依据是（ ）。 A: 工艺和茶多酚氧化程度 B: 形状 C: 关键加工工艺 D: 产地
- 茶叶按学术分类分为绿茶、红茶、黄茶、青茶、白茶、黑茶六大类，分类的基本依据是（ ）
- 茶叶的学术分类分为绿茶、红茶、黄茶、青茶、白茶、黑茶六大类,分类的基本依据是( )。 A: 颜色 B: 产地 C: 形状 D: 加工工艺和品质特征
- 根据各种茶中茶多酚的氧化聚合程度由浅入深而将各种茶叶归纳为六大类，即是绿茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶和红茶。()茶多酚氧化最轻，红茶氧化最重。 A: 青茶 B: 白茶 C: 黄茶 D: 绿茶