啤酒酵发酵是一项什么类型非常复杂的变化过程?()
A: 物理
B: 化学
C: 生化
D: 多重
A: 物理
B: 化学
C: 生化
D: 多重
C
举一反三
内容
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厚德楼和载物楼为宁波师范学院的什么楼？（） A: 物理和化学 B: 物理和生化 C: 生物和化学 D: 物理和生物
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发酵度较高的啤酒类型是_________。（ ）。 A: 无醇啤酒 B: 冰啤酒 C: 低热量啤酒 D: 干啤酒
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发酵面团根据面团的发酵程度又可分为（） A: 大酵面 B: 嫩酵面 C: 呛酵面 D: 开花酵面
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霉腐属仓储商品的（）变化。 A: 物理机械 B: 化学 C: 其他生物引起 D: 生理生化
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化学结构决定外源化学物理化性质和化学活性,进而影响其在体内的代谢转化类型及其可能参与和干扰的生化过程。 ()