茶叶中氨基酸含量与什么有关,为什么北方的氨基酸含量高,南方的茶多酚含量高
举一反三
- 关于茶多酚和茶氨酸含量哪些说法正确? A: 大叶种比小叶种的茶多酚含量要高 B: 老叶比嫩叶的茶氨基酸含量要高 C: 北方比南方的茶多酚含量要高 D: 高山茶比低海拔的茶氨基酸含量要高
- 茶叶中的氨基酸含量除了与鲜叶原料有关,还与什么有关?()
- 6.组蛋白分子中氨基酸含量是() A: 酸性氨基酸含量高 B: 碱性氨基酸含量高 C: 中性氨基酸含量高 D: 三类氨基酸含量均等
- 夏茶氨基酸的含量低而茶多酚的含量高,所以茶味苦涩。
- 下列关于茶多酚的表述中,正确的是( )。 A: 日照强的产茶区,茶叶茶多酚含量高 B: 温度凉爽的产茶区,茶叶茶多酚含量高 C: 夏茶比春茶秋茶茶多酚含量高 D: 高山茶茶多酚含量高于平地茶 E: 大叶种茶茶叶茶多酚含量高于中小叶种茶