关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-11 在烹制前原料造型基本工艺中，（）原料上浆后叠成一整齐整体的造型手法称为贴，也可称叠。 A: 五种 B: 四种 C: 三种 D: 两种 在烹制前原料造型基本工艺中，（）原料上浆后叠成一整齐整体的造型手法称为贴，也可称叠。A: 五种B: 四种C: 三种D: 两种 答案： 查看 举一反三 在烹制前原料造型基本工艺中，（）原料上浆后叠成一整齐整体的造型手法称为贴，也可称叠。 A: A五种 B: B四种 C: C三种 D: D两种 三丝卷菜菜肴在烹制前原料的造型手法是（） A: 包 B: 卷 C: 叠 D: 酿 烹制牛、羊肉一般有（）种火候 A: 二 B: 三 C: 四 D: 五 原油稳定的基本方法有（）种。 A: 两 B: 三 C: 四 D: 五 创造时间筹码有（）种基本技巧。 A: 两 B: 三 C: 四 D: 五
