辽宁有一种风味食品曾获得辽宁省清真大奖赛“优质风味奖”,这种风味食品是()。
A: 老边饺子
B: 老山记海城馅饼
C: 李连贵熏肉大饼
D: 马家烧卖
A: 老边饺子
B: 老山记海城馅饼
C: 李连贵熏肉大饼
D: 马家烧卖
D
举一反三
内容
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下列对食品风味描述正确的有() A: 风味是一种短时、综合的生理感觉 B: 食品风味是一种主观感觉 C: 大多数风味物质作用的浓度都较低 D: 风味物质之间存在相乘现象
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食品中()对食品的风味起着重大作用,当这种物质被强行与食品分离时,食品风味和质量就会改变
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属于山西风味食品的有()。
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食品的风味是由单一一种化合物形成的。
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老边饺子是驰名中外的沈阳特殊风味,它历史悠久,从创制到现在,已有160多年历史。( )