客人用餐完毕起身离座时,服务员应帮助客人拉椅、提醒客人带上自己的物品并向客人道谢。[1分]
正确
举一反三
内容
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服务员要随时注意客人进餐情况，勤巡视每桌客人台面，服务工作要做在客人开口之前，一般巡台服务的内容有（）。 A: 随时添加酒水、推销饮料 B: 撤去空盘，整理台面 C: 替客人点香烟 D: 客人席间离座时，帮助拉椅、撤餐巾
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服务员要随时注意客人进餐情况，勤巡视每桌客人台面，服务工作要做在客人开口之前，一般巡台服务的内容有（）。 A: A随时添加酒水、推销饮料 B: B撤去空盘，整理台面 C: C替客人点香烟 D: D客人席间离座时，帮助拉椅、撤餐巾
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客人用餐完毕离开时，服务员应停下手中工作热情相送。
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当客人进入餐厅后，服务员要主动问候客人并为客人拉椅让座，送上小毛巾。这个岗位的服务员是（）。 A: 迎宾员 B: 值台服务员 C: 餐厅领班 D: 传菜员
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餐厅服务礼仪中，当客人起身离席时，服务员应为（）拉椅 A: 主宾 B: 主人 C: 女士 D: 儿童