餐厅服务礼仪中,当客人起身离席时,服务员应为()拉椅
A: 主宾
B: 主人
C: 女士
D: 儿童
A: 主宾
B: 主人
C: 女士
D: 儿童
举一反三
- 当客人进入餐厅后,服务员要主动问候客人并为客人拉椅让座,送上小毛巾。这个岗位的服务员是()。 A: 迎宾员 B: 值台服务员 C: 餐厅领班 D: 传菜员
- 餐厅服务员在为客人进行斟酒服务时,即要不打扰客人又要方便自己操作,正确的斟酒位置及顺序应该是()。 A: 主人,顺时针 B: 主宾,顺时针 C: 主人,逆时针 D: 主宾,逆时针
- 餐厅服务员在为客人进行斟酒服务时,即要不打扰客人又要方便自己操作,正确的斟酒位置及顺序应该是()。 A: A主人,顺时针 B: B主宾,顺时针 C: C主人,逆时针 D: D主宾,逆时针
- 当客人入座后,迎宾员应立即为客人提供菜单,正确的服务方法是迎宾员打开菜单第一页递给。() A: .主人 B: .主宾 C: .副主人 D: .副主宾
- 餐厅服务员在服务过程中要关心()及幼小的客人,按其相应的标准提供服务。 A: 主宾 B: 女士 C: 熟客 D: 特殊病残