α-螺旋结构是由同一肽链上的_______原子和________原子之间的________键维持的,天然蛋白质分子中的α-螺旋大都属于手螺旋。

【填空题】Pauling等人提出的蛋白质α-螺旋结构模型,每圈螺旋包含 个氨基酸残基,螺旋每上升一圈,沿纵轴上升 nm,每个残基沿轴旋转 。天然蛋白质的α-螺旋绝大多数都是 手螺旋

1在20种氨基酸中,酸性氨基酸有_________和________2种,具有羟基的氨基酸是________和_________,能形成二硫键的氨基酸是__________.2蛋白质中的_________、___________和__________3种氨基酸具有紫外吸收特性,因而使蛋白质在280nm处有最大吸收值。3.组成蛋白质的20种氨基酸中,含有咪唑环的氨基酸是________,含硫的氨基酸有_________和___________。4.α-螺旋结构是由同一肽链的_______和________间的___键维持的,螺距为______,每圈螺旋含_______个氨基酸残基,每个氨基酸残基沿轴上升高度为_________。天然蛋白质分子中的α-螺旋大都属于___手螺旋。

蛋白质分子中α-螺旋的结构特点是______ A: α-螺旋为左手螺旋 B: 每一螺旋含3个氨基酸残基 C: 靠氢键维持紧密结构 D: 氨基酸侧链伸向螺旋内侧 E: 螺距为0.45mm

蛋白质α-螺旋的结构特征之一是每圈螺旋 ______ 个氨基酸残基。