中国大学MOOC: α-螺旋结构是由同一肽链的_______和 ________间的___键维持的，螺距为______,每圈螺旋含_______个氨基酸残基，每个氨基酸残基沿轴上升高度为_________。天然蛋白质分子中的α-螺旋大都属于___手螺旋。5. 什么是蛋白质的二级结构？它主要有哪几种？各有何结构特征？
举一反三
- 8．α-螺旋结构是由同一肽链的_______和 ________间的___键维持的，螺距为______,每圈螺旋含_______个氨基酸残基，每个氨基酸残基沿轴上升高度为_________。天然蛋白质分子中的α-螺旋大都属于___手螺旋
- α-螺旋结构是由同一肽链的羰基氧和酰胺氢间的___键维持的，螺距为______nm,每圈螺旋含_______个氨基酸残基。天然蛋白质分子中的α-螺旋大都属于___手螺旋
- α-螺旋结构是由同一肽链的（）和（）间的氢键维持的，螺距为（）nm，每圈螺旋含（）个氨基酸残基，每个氨基酸残基沿轴上升高度为（）nm。
- α-螺旋结构是由同一肽链的______ 和______ 间的______ 维持的,螺距为(0.54nm),每圈螺旋含(3.6)个氨基酸残基,天然蛋白质分子中的α-螺旋大都为______ 手螺旋。
- 1在20种氨基酸中,酸性氨基酸有_________和________2种,具有羟基的氨基酸是________和_________,能形成二硫键的氨基酸是__________.2蛋白质中的_________、___________和__________3种氨基酸具有紫外吸收特性,因而使蛋白质在280nm处有最大吸收值。3.组成蛋白质的20种氨基酸中,含有咪唑环的氨基酸是________,含硫的氨基酸有_________和___________。4.α-螺旋结构是由同一肽链的_______和________间的___键维持的,螺距为______,每圈螺旋含_______个氨基酸残基,每个氨基酸残基沿轴上升高度为_________。天然蛋白质分子中的α-螺旋大都属于___手螺旋。