茶叶是一种饮料,其()的好坏是决定茶叶品质的关键。
A: 汤色
B: 香气
C: 滋味
D: 叶底
A: 汤色
B: 香气
C: 滋味
D: 叶底
C
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举一反三
- 茶叶品质的好坏,等级的划分,价值的高低,主要根据茶叶外形、香气、滋味、汤色、叶底等项目,通过()评审来决定。
- 茶叶是一种饮料,其饮用价值直接反映在滋味上,所以滋味的好坏是决定茶叶品质的关键。
- 茶叶的品质表现,主要体现在()5个方面,因此在确定茶叶品质高低时,主要在这5各方面去评鉴。 A: 形状、整碎、香气、汤色、滋味 B: 整碎、色泽、净度、汤色、滋味 C: 整碎、净度、汤色、滋味、叶底 D: 外形、香气、汤色、滋味、叶底 E: 整碎、香气、汤色、滋味、叶底
- 茶叶审评时,茶叶品质好坏等级的划分主要根据()和香气、滋味来看。 A: 外形 B: 色泽 C: 汤色 D: 叶底 E: 净度
- 审评茶叶的内质,包括香气、滋味、汤色、叶底。
内容
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茶叶审评时,开汤审评的顺序是()。 A: 嗅香气、尝滋味、看汤色、评叶底 B: 嗅香气、看汤色、尝滋味、评叶底 C: 看汤色、嗅香气、尝滋味、评叶底 D: 尝滋味、嗅香气、看汤色、评叶底
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茶叶的内质审评包括 香气 、 汤色 、 滋味 、 叶底 四项。
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茶叶的内质审评包括( ) A: 香气 B: 汤色 C: 滋味 D: 叶底
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试泡茶叶的时候,可通过 判断茶叶品质是否良好。 A: 闻香气 B: 看汤色 C: 品滋味 D: 看叶底
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茶叶内质审评项目包括 A: 汤色 B: 香气 C: 滋味 D: 叶底