能够提高牛奶中含氮量的是（） A: 塑化剂 B: 三聚氰胺 C: 亚硝酸 D: 福尔马林

2022-06-12

能够提高牛奶中含氮量的是（）
A: 塑化剂
B: 三聚氰胺
C: 亚硝酸
D: 福尔马林

答案：

B

0
【填空题】蛋白质含氮量约为:___%;三聚氰胺含氮量约为:___%;尿素含氮量约为:___%。 (6.0分)
1
三聚氰胺是一种（），它最大的特点是含氮量很高，可以提高蛋白质检测值
2
2008年9月以来，由“三鹿奶粉”引发的“毒奶粉”事件在社会上闹得沸沸扬扬，其罪魁祸首就是三聚氰胺，三聚氰胺的化学式为C3H6N6．尿素的化学式为CO（NH2）2，则下列说法正确的是（　　） A: 三聚氰胺是由3个碳原子、6个氢原子和6个氮原子构成的 B: 三聚氰胺是由3个碳元素、6个氢元素和6个氮元素组成 C: 三聚氰胺和尿素都是由三种元素组成的 D: 三聚氰胺的含氮量比尿素的含氮量高
3
患儿,1岁,因服用”XX”奶粉,导致“三聚氰胺”中毒,向奶粉中加入“三聚氰胺”的目的是( ) A: 通过提高奶粉含氮量来虚假提高奶粉蛋白质含量 B: 通过提高奶粉含氮量来虚假提高奶粉糖类含量 C: 通过提高奶粉含碳量来虚假提高奶粉蛋白质含量 D: 通过提高奶粉含碳量来虚假提高奶粉糖类含量 E: 通过加入“三聚氰胺”这种过期蛋白质来提高奶粉蛋白质含量
4
三聚氰胺是一种化工原料，它最大的特点是含氮量很高（66％），可以提高蛋白质检测值。