关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-12 面粉按筋力可分为（）、（）、（）。 面粉按筋力可分为（）、（）、（）。 答案： 查看 举一反三 我国面粉根据筋力强弱可以分为 面粉、 面粉， 面粉。 面粉根据面粉筋力强弱分为（ ） A: 高筋粉 B: 低筋粉 C: 标准面粉 D: 中筋粉 按面粉中蛋白质含量的多少，可将面粉分为： A: 高筋面粉 B: 中筋面粉 C: 低筋面粉 D: 无筋面粉 根据（）含量不同，面粉可分为低筋面粉、中筋面粉、高筋面粉和专用面粉。 在面点制作中,面粉通常按蛋白质含量多少来分类,一般分为、中筋面粉、低筋面粉
