按（ ）分类，鸡尾酒可分为长饮类鸡尾酒和短饮类鸡尾酒。
A: 餐饮搭配
B: 饮用时间和场合
C: 鸡尾酒的容量和酒精含量
D: 基酒的种类
A: 餐饮搭配
B: 饮用时间和场合
C: 鸡尾酒的容量和酒精含量
D: 基酒的种类
举一反三
- 按（）分类，鸡尾酒可分为白兰地类鸡尾酒、威士忌类鸡尾酒、金酒类鸡酒、伏特加类鸡尾酒、朗姆酒类鸡尾酒、特基拉酒类鸡尾酒、香槟酒类鸡尾酒、利口酒类鸡尾酒和葡萄酒类鸡尾酒。 A: 餐饮搭配 B: 饮用时间和场合 C: 鸡尾酒的容量和酒精含量 D: 基酒的种类
- 按（）分类，鸡尾酒可分为白兰地类鸡尾酒、威士忌类鸡尾酒、金酒类鸡汽酒、伏特加类鸡尾酒、朗姆酒类鸡尾酒、特基拉酒类鸡尾酒、一香槟酒类鸡尾酒、利口酒类尾酒和葡萄酒类鸡尾酒。 A: 餐饮搭配 B: 饮用时间和场合圳 C: 鸡尾酒的容量和酒精含量 D: 基酒的种类
- 根据鸡尾酒的酒精含量和鸡尾酒分量分类，鸡尾酒可分为（）。 A: 调制鸡尾酒和预调鸡尾酒 B: 长饮类鸡尾酒和短饮类鸡尾酒 C: 以烈酒为基酒的鸡尾酒和以葡萄酒为基酒的鸡尾酒 D: 餐前鸡尾酒和餐后鸡尾酒
- 按鸡尾酒的容量和酒精含量分类，鸡尾酒可分为高酒度鸡尾酒和低酒度鸡尾酒。
- 按（）分类，鸡尾酒可分为餐前鸡尾酒、餐后鸡尾酒、晚餐鸡尾酒、派对鸡尾酒等。 A: 餐饮搭配 B: 饮用时间和场合 C: 调制方法 D: 基酒的种类