毛肚入库储藏条件及要求()
A: 按不同品类、不同规格、不同品级、不同批次保存
B: 先进先出原则
C: 确保产成品温度(小于等于4℃)符合,每天清洁冷藏柜,保证干净整洁
D: 进行离地10cm、隔墙40cm,整齐放置
A: 按不同品类、不同规格、不同品级、不同批次保存
B: 先进先出原则
C: 确保产成品温度(小于等于4℃)符合,每天清洁冷藏柜,保证干净整洁
D: 进行离地10cm、隔墙40cm,整齐放置
举一反三
- 店员需每天对店内设备、设施和商品进行清洁,确保设备、设施和商品()。 A: 干净整洁 B: 数量正确 C: 整齐规范 D: 先进先出
- 7.药品经营企业应当根据药品的质量特性对药品进行合理储存。药品按批号堆码,不同批号的药品不得混垛,垛间距不小于( ),与库房内墙、顶、温度调控设备及管道等设施的间距不小于( ),与地面间距不小于( )。 A: .10 cm;5cm; 30 cm B: 5cm;10cm;30cm C: 5cm;30cm;10cm D: 10 cm; 30 cm;5 cm
- 食品的种类不同,适宜的储藏条件和储藏工艺要求也不同。()
- 食品的种类不同,适宜的储藏条件和储藏工艺要求也不同。() A: 正确 B: 错误
- 中国大学MOOC: 食品的种类不同,适宜的储藏条件和储藏工艺要求也不同。( )