在超高温产品中，主要引起杀菌不彻底的微生物主要为（）
A: 细菌总数
B: 芽孢总数
C: 耐热芽孢总数
D: 嗜冷菌总数
A: 细菌总数
B: 芽孢总数
C: 耐热芽孢总数
D: 嗜冷菌总数
举一反三
- 在超高温产品中，主要引起杀菌不彻底的微生物主要为（）。有芽孢的细菌具有（）。
- 在超高温产品中，主要引起杀菌不彻底的微生物主要为（）。
- 粮食加工类原料增加批检项目有（）。 A: 霉菌 B: 芽孢总数 C: 耐热芽孢总数 D: 蜡样芽孢
- 生活饮用水微生物检测项目包括（）。 A: 菌落总数，总大肠菌群，肠道致病菌 B: 总大肠菌群，大肠埃希菌，细菌总数 C: 菌落总数，总大肠菌群，耐热大肠菌群 D: 粪大肠菌群，菌落总数，肠道致病菌 E: 细菌总数，总大肠菌群，耐热大肠菌群
- 一台杀菌机的灭菌效率为8，则我们认为原料中（）经过此杀菌机后，残留的数目为（）。 A: 细菌总数为108；101 B: 芽孢总数为108；101 C: 细菌总数为108；100 D: 芽孢总数为108；100