开汤审评绿茶时应先（），再尝滋味，评叶底。
A: 嗅香气、看汤色
B: 看汤色、嗅香气
C: 同时
D: 无所谓
A: 嗅香气、看汤色
B: 看汤色、嗅香气
C: 同时
D: 无所谓
B
举一反三
- 茶叶审评时，开汤审评的顺序是（）。 A: 嗅香气、尝滋味、看汤色、评叶底 B: 嗅香气、看汤色、尝滋味、评叶底 C: 看汤色、嗅香气、尝滋味、评叶底 D: 尝滋味、嗅香气、看汤色、评叶底
- 茶叶审评，干看程序是（）。 A: 先看面装，后看中段，再看下身 B: 先看汤色，快看汤，再尝滋味，后评叶底 C: 先看汤色，快嗅香气，再尝滋味，后评叶底 D: 先嗅香气，快尝滋味，再看汤色，后评叶底
- 乌龙茶湿评的程序是（）。 A: 先看汤色，快嗅香气，再尝滋味，后评叶底 B: 先嗅香气，快看汤色，再尝滋味，后评叶底 C: 先嗅香气、快尝滋味、再看汤色，后评叶底 D: 先尝滋味、快看汤色、再嗅香气，后评叶底
- 乌龙茶内质审评,先嗅香气,快看汤色,再尝滋味,后评叶底
- 绿茶审评是（） A: 先嗅香气后看汤色 B: 先看汤色后嗅香气
内容
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绿茶开汤后应先( ) A: 尝滋味 B: 看叶底 C: 看汤色 D: 闻香气
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红茶开汤后应先看汤色后嗅香气,绿茶则先嗅香气后看汤色。( )
- 2
题 红茶开汤后应先看汤色后嗅香气,绿茶则先嗅香气后看汤色() A: 对 B: 错
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普洱茶内质审评时（）和（）是主要因子；（）和（）是辅助因子。 A: 汤色、香气；滋味、叶底 B: 汤色、滋味；香气、叶底 C: 香气、滋味；汤色、叶底 D: 香气、汤色、滋味、叶底
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开汤品评，即对干茶进行开汤冲泡，具体有以下步骤: A: 看汤色 B: 嗅香气 C: 品滋味 D: 察叶底