水油面团调制的比例一般为()。
A: 面粉400g、大油125g、水275g
B: 面粉500g、大油125g、水275g
C: 面粉500g、大油250g、水275g
D: 面粉500g、大油250g、水125g
A: 面粉400g、大油125g、水275g
B: 面粉500g、大油125g、水275g
C: 面粉500g、大油250g、水275g
D: 面粉500g、大油250g、水125g
举一反三
- 水油面团调制的比例一般为()。 A: A面粉400g、大油125g、水275g B: B面粉500g、大油125g、水275g C: C面粉500g、大油250g、水275g D: D面粉500g、大油250g、水125g
- 水油面的配料为面粉500g、大油()、水275g。
- 成人碘的推荐摄入量(RNI)为() A: 150μg/d B: 200μg/d C: 250μg/d D: 500μg/d E: 1000μg/d
- 对于亲水性固体表面,其表面张力间的关系是: A: g固-水 >; g固-空气 B: g固-水 <; g固-空气 C: g固-水 = g固-空气 D: 不能确定
- 将12.5 g NaCl溶于水,配成250 ml溶液,该溶液的质量浓度为 A: 25 g/L B: 5.0 g/L C: 50 g/L D: 0.025 g/L E: 2.5 g/L