关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-05-27 酵母面团分为老酵母面团和嫩酵母面团两种。 酵母面团分为老酵母面团和嫩酵母面团两种。 答案： 查看 举一反三 生物膨松面团分为酵母发酵面团和酵种发酵面团。 中式面点将面团概括的分为烫面面团、膨松面团、层酥面团、米粉面团和酵母面团。 面团发酵初期,酵母进行____呼吸;面团发酵后期,面团进行酒精发酵。 影响面团发酵速度原因是（） A: 酵母用量 B: 面团温度 C: 面团加水量 D: 环境温度 酵母对面团发酵的主要影响有两方面，一是酵母发酵力，二是酵母的用量
