中餐茶水服务时,应注意()。
A: 壶嘴不可对着客人摆放
B: 壶嘴不可对着主人放
C: 壶嘴应对着主人放
D: 壶嘴应对着主人放
A: 壶嘴不可对着客人摆放
B: 壶嘴不可对着主人放
C: 壶嘴应对着主人放
D: 壶嘴应对着主人放
举一反三
- 斟茶先给长辈或主宾斟倒七八成,壶嘴不可对着客人摆放
- 以下关于分鱼服务的说法正确的是()。 A: 为客人展示整形鱼时,鱼头对着主宾,鱼尾对着副主人 B: 为客人展示整形鱼时,鱼头对着主人,鱼尾对着副主人 C: 分鱼服务时,将鱼放在分菜台上,使鱼头朝右,鱼尾朝左,鱼腹朝向桌边进行拆分 D: 分鱼服务时,将鱼放在分菜台上,使鱼头朝左,鱼尾朝右,鱼腹朝向桌边进行拆分
- 喝开水时,正确的是() A: 随手拿一个杯子喝 B: 用自己的杯喝 C: 用自己的杯,没杯时不喝 D: 直接对着壶嘴喝
- 关于茶水服务描述正确的是() A: 斟茶时按女士优先原则服务 B: 中餐红茶一般选用“调饮法” C: 放在桌上茶壶的壶嘴不可朝向客人 D: 制备乌龙茶一般选用瓷杯
- 詹姆斯是一只四岁的贵宾犬。它总是对着窗外经过的路人狂吠,在家里对着来访的客人也是乱叫不已。如果主人把它赶到另一个房间去,它会在那里狂吠不止,直到主人不得不把他放回来为止。请问詹姆斯的行为从犬心理角度分析是()