有关食品标签中撰写配料表,下列说法正确的是()
A: 配料表属于非强制标示内容
B: 加入量不超过2%的配料可以不表示
C: 加工时使用加工助剂的不需要标示
D: 编写顺序是按照加工时投料顺序排列的
A: 配料表属于非强制标示内容
B: 加入量不超过2%的配料可以不表示
C: 加工时使用加工助剂的不需要标示
D: 编写顺序是按照加工时投料顺序排列的
举一反三
- 有关食品标签中撰写配料表,下列说法正确的是() A: A配料表属于非强制标示内容 B: B加入量不超过2%的配料可以不表示 C: C加工时使用加工助剂的不需要标示 D: D编写顺序是按照加工时投料顺序排列的
- 有关食品标签中撰写配料表不正确的是()。 A: 配料表属于强制标示内容 B: 各种配料应按制造或加工食品时加入量的递减顺序排列 C: 加入量不超过2%的配料可以不标示 D: 加工时使用的加工助剂不需要标示
- 关于预包装食品标签上配料表标示,下列描述不正确的是()。 A: 配料表应以“配料”或“配料表”引导词 B: 单一原料的产品不须标“配料表” C: 各种配料应按制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排列;加入量不超过2%的配料可以不按递减顺序排列。 D: 在食品制造或加工过程中,加入的水应在配料表中标示。在加工过程中已挥发的水或其他挥发性配料不需要标示。
- 以下关于预包装食品配料表说法不正确的是()。 A: 在食品制造或加工过程中,加入的水应在配料清单中标示。 B: 可食用的包装物不用在配料清单中标示原始配料。 C: 制造、加工食品时使用的加工助剂,不需要在配料清单中标示。 D: 如果在食品标签或食品说明书上特别强调添加了某种或数种有价值、有特性的配料,应标示所强调配料的添加量。
- 撰写食品配料表时应()。 A: 各种配料应按制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排列 B: 加入量不超过5%的配料可以不按递减顺序排列 C: 当某种复合配料已有国家标准或行业标准,其加入量小于食品总量的20%时,不需要标示复合配料的原始配料 D: 在最终产品中起工艺作用的食品添加剂应一一标示 E: 食品标签上特别强调添加了某种有价值、有特性的配料,应标示所强调配料的添加量