江苏菜即淮扬菜,是中国四大菜系之一,下列属于其特色菜的是()。
A: 松鼠鳜鱼
B: 龙井虾仁
C: 臭鳜鱼
D: 佛跳墙
A: 松鼠鳜鱼
B: 龙井虾仁
C: 臭鳜鱼
D: 佛跳墙
A
举一反三
内容
- 0
淮扬菜的代表菜有()。 A: 松鼠鳜鱼 B: 虾仁锅巴 C: 鲜莲冬瓜盅 D: 水晶肴蹄 E: 清蒸鲥鱼
- 1
松鼠鳜鱼是________的代表菜
- 2
（）起源于宋朝，在宋朝就已经成为地方名菜。 A: 麻婆豆腐 B: 松鼠鳜鱼 C: 西湖醋鱼 D: 龙井虾仁 E: 佛跳墙
- 3
松鼠鳜鱼是（）菜的代表菜。 A: 鲁菜 B: 粤菜 C: 苏菜 D: 川菜
- 4
红烧臭鳜鱼是哪个菜系的名菜？ A: 鲁菜 B: 苏菜 C: 川菜 D: 徽菜