酥性饼干主要成型方法是( )。
A: 冲印成型
B: 辊印成型
C: 辊切成型
D: 挤出成型
A: 冲印成型
B: 辊印成型
C: 辊切成型
D: 挤出成型
B
举一反三
内容
- 0
酥性饼干在实际生产中的成型方式基本上都采用()。 A: 辊切成型 B: 挤出成型 C: 钢丝切割成型 D: 辊印成型
- 1
在下列选项中，不属于曲奇饼干生产中饼干坯成型的方法的是（ ）。 A: 冲印成型 B: 辊印成型 C: 辊切成型 D: 钢丝切割成型
- 2
韧性饼干一般采用辊切成型,酥性饼干一般采用辊印成型。()
- 3
韧性饼干的成型方式（ ） A: 挤浆成型 B: 辊切成型 C: 冲印成型 D: 挤条成型
- 4
中国大学MOOC: 酥性饼干多采用辊印成型的方法成型