下列属于浙菜的代表有()
A: 沙茶焖鸭块
B: 蜜汁火方
C: 冰糖甲鱼
D: 火腿炖鞭笋
E: 西湖醋鱼
A: 沙茶焖鸭块
B: 蜜汁火方
C: 冰糖甲鱼
D: 火腿炖鞭笋
E: 西湖醋鱼
B,C,E
举一反三
内容
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下列传统名菜属于杭帮菜的代表菜的是( ) A: 东坡肉 B: 西湖醋鱼 C: 宋嫂鱼羹 D: 蜜汁火方
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浙江菜的代表菜是（）。 A: 蜜汁火方 B: 冰糖甲鱼 C: 怀抱鲤 D: 太爷鸡 E: 叫化鸡
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下列各项中，属于闽南菜代表菜的有（）。 A: 佛跳墙 B: 东壁龙珠 C: 红烧通心鳗 D: 鸡茸金丝笋 E: 沙茶焖鸭块
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下列属于湘菜的代表有( ) A: 东安子鸡 B: 蜜汁火方 C: 冰糖甲鱼 D: 烤乳猪
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闽南菜的代表菜有（）。 A: 佛跳墙 B: 东壁龙珠 C: 红烧通心鳗 D: 鸡茸金丝笋 E: 沙茶焖鸭块