下列属于福建菜的是（）。
A: A沙茶焖鸭块
B: B炒西施舌
C: C冰糖甲鱼
D: D鸡丝燕窝
A: A沙茶焖鸭块
B: B炒西施舌
C: C冰糖甲鱼
D: D鸡丝燕窝
A,B,D
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举一反三
内容
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福建菜的著名菜肴有（） A: 佛跳墙 B: 沙茶焖鸭块 C: 荔枝肉 D: 醉糟鸡
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下列名菜属于江苏菜系的有。 A: 三套鸭、叫化鸡\n B: 鸡丝燕窝、沙茶焖鸭块\n C: 大煮干丝、清炖狮子头\n D: 水煮肉片、樟茶鸭子\n E: 熘肝尖、糖醋鲤鱼
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下列菜肴中，属于江苏菜的代表菜有（）。 A: 清炖狮子头 B: 佛跳墙福建菜 C: 东坡肉浙江菜 D: 炒西施舌福建菜 E: 叫化鸡
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徽菜的代表菜是（） A: 无为熏鸭 B: 符离集烧鸡 C: 火腿炖鞭笋 D: 酸菜鱼 E: 沙茶焖鸭块
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下列各项中，属于闽南菜代表菜的有（）。 A: 佛跳墙 B: 东壁龙珠 C: 红烧通心鳗 D: 鸡茸金丝笋 E: 沙茶焖鸭块