关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-05-27 宾客在点菜以后，在菜肴送到餐桌以前，以吃不了且菜肴不适宜打包为由，要求退掉某道菜肴。员工应如何应对？ 宾客在点菜以后，在菜肴送到餐桌以前，以吃不了且菜肴不适宜打包为由，要求退掉某道菜肴。员工应如何应对？ 答案： 查看 举一反三 商务宴请类宾客，点菜时都讲究一些排场，菜肴品种要求（ ） 点菜时优先考虑的菜肴有() A: 地方特色菜肴 B: 时令新鲜菜肴 C: 餐馆特色菜肴 D: 贵的菜肴 点菜礼仪中优先考虑的菜肴，有中餐特色的菜肴、有本地特色的菜肴、本餐馆的特色菜。 中餐点菜的“三优四忌”中“三优”指的是是中餐点菜优先考虑的菜肴，即（） A: 有中餐特色的菜肴 B: 有本地特色的菜肴 C: 本餐馆的特色菜 D: 价格昂贵的菜肴 在中餐厅请客点菜时不需要优先考虑的菜肴有
