点菜服务中，如果客人点的菜肴餐厅不能提供时，应向客人推荐类似的菜肴。
举一反三
- 2、为客人点菜时（） A: 客人所点菜肴过多时要及时提醒客人 B: 如客人点菜单上没有的也要满足客人的需要 C: 如果客人所点菜肴需烹制时间较长时告知客人不要点 D: 如客人需赶时间，要主动推荐一些快捷易做的菜肴
- 为客人点菜时，客人所点菜肴过多时要及时提醒客人。
- 中国大学MOOC: 客人点菜过多或在原料、口味上重复、相似的菜肴时，应及时提醒客人。点完菜以后应向客人复述一遍。
- 客人点菜过多或在原料、口味上重复、相似的菜肴时，应及时提醒客人。点完菜以后应向客人复述一遍。 A: 正确 B: 错误
- 下列哪种推销语言在为客人推荐菜肴时效果更好？（ ） A: 这是我们餐厅最好的菜肴。 B: 这道菜是餐厅客人反映最好的菜肴。