2、为客人点菜时（）
A: 客人所点菜肴过多时要及时提醒客人
B: 如客人点菜单上没有的也要满足客人的需要
C: 如果客人所点菜肴需烹制时间较长时告知客人不要点
D: 如客人需赶时间，要主动推荐一些快捷易做的菜肴
A: 客人所点菜肴过多时要及时提醒客人
B: 如客人点菜单上没有的也要满足客人的需要
C: 如果客人所点菜肴需烹制时间较长时告知客人不要点
D: 如客人需赶时间，要主动推荐一些快捷易做的菜肴
举一反三
- 为客人点菜时（）。 A: 客人所点菜肴过多时要及时提醒客人 B: 如客人点菜单上没有的也要满足客人的需要 <br> C: 如果客人所点菜肴需烹制时间较长时告知客人不要点 <br> D: 如客人需赶时间，要主动推荐一些快捷易做的菜肴 <br>
- 为客人点菜时（）。 A: 客人所点菜肴过多时要及时提醒客人 B: 如客人点菜单上没有的也要满足客人的需要 C: 如果客人所点菜肴需烹制时间较长时告知客人不要点 D: 如客人需赶时间，要主动推荐一些快捷易做的菜肴 E: 记清客人的特殊要求，并尽量满足客人
- 为客人点菜时，客人所点菜肴过多时要及时提醒客人。
- 餐馆服务人员在客人点菜时，如果客人所点菜肴够用时，服务人员应该（） A: 不必提醒以免客人丢面子 B: 主动提醒客人饭菜数量已足够 C: 鼓励客人多点菜
- 关于点菜正确的说法有（）。 A: 如果客人点菜太多或太少，一定要提醒客人 B: 客人入座后，点菜师即可递上菜单为客人点菜 C: 若客人点了菜单上没有的菜，即刻向客人说明没有 D: 若客人对菜肴有特别要求，应该在点菜单上注明