关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-05-28 下列哪些不是发酵控制物理参数 A: pH B: 温度 C: 压力 D: 搅拌速度 下列哪些不是发酵控制物理参数A: pHB: 温度C: 压力D: 搅拌速度 答案： 查看 举一反三 属于发酵过程中主要控制的物理参数有（）。 A: 温度 B: 搅拌速度 C: pH值 D: 菌液状态 发酵过程中的物理参数包括 A: 温度 B: 搅拌转速 C: 空气压力 D: 空气流量 发酵过程需要控制的参数包括 A: 溶氧 B: 搅拌 C: 泡沫 D: pH 传统发酵工艺生产用菌种培养或发酵应当对关键工艺参数进行监控，关键工艺参数是指（）。 A: 温度 B: 搅拌速度 C: 通气量 D: 压力 影响发酵的因素有（） A: 搅拌速度 B: 培养基的成分 C: 温度 D: PH E: 含氧量
