如客人讲的事情比较多或很重要,服务员应(),以表示对客人提出的问题非常重视,同时避免遗漏客人的要求。
A: 不断重述客人的问题
B: 适当点头
C: 向客人摆出各种问题
D: 做适当的记录
A: 不断重述客人的问题
B: 适当点头
C: 向客人摆出各种问题
D: 做适当的记录
举一反三
- 如客人讲的事情比较多或很重要,服务员应(),以表示对客人提出的问题非常重视,同时避免遗漏客人的要求。 A: A不断重述客人的问题 B: B适当点头 C: C向客人摆出各种问题 D: D做适当的记录
- 对客人提出的问题要认真倾听,做记录,或适当点头,表示听懂了,客人陈述完毕后要主动和客人核对信息。( )
- 西餐接受预定的服务员要能熟练地回答客人的问题,()并做好相关记录。 A: 积极向客人提出就餐建议 B: 积极介绍餐餐厅的布置 C: 为客人解释餐厅的由来 D: 向客人介绍就餐方法
- 52、当两位客人正在交谈,而服务员又必须询问一个有关服务的问题时,服务员应打断客人谈话。
- 中餐厅迎宾时,服务员应走在客人( )_左右,引领客人到适当的座 位