关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-05-26 中国大学MOOC: 以下烹饪方式中最不宜保留食物中营养价值的方式是 中国大学MOOC: 以下烹饪方式中最不宜保留食物中营养价值的方式是 答案： 查看 举一反三 以下烹饪方式中最不宜保留食物中营养价值的方式是 A: 蒸 B: 烤 C: 煎 D: 烙 中国大学MOOC: 以下建议中属于健康烹饪方式的是（）。 下列烹饪方式中，能最大程度保留谷类食物营养价值的是 A: 捞饭 B: 淘米用热水 C: 熬粥加碱 D: 炸油条 E: 蒸馒头 烹饪营养学的重点是研究烹饪原料的（）及特点，合理烹调，减少营养损失，最大限度地保护食物中营养素，通过烹饪手段提供合理的平衡膳食。 A: 食用价值 B: 营养价值 C: 营养搭配 D: 营养理论 中国大学MOOC: 如果要用强化的方式建立一个反应，以下哪种强化方式最不经济（不划算）
