关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-05-26 熏菜的特点是制品有（）。 A: A入口即化 B: B特殊香味 C: C咸甜美味 D: D酱香味浓 熏菜的特点是制品有（）。A: A入口即化B: B特殊香味C: C咸甜美味D: D酱香味浓 答案： 查看 举一反三 熏菜的特点是制品有（）。 A: A入口即化 B: B特殊香味 C: C咸甜美味 D: D酱香味浓 熏菜的特点是制品有特殊香味，并且色泽光亮（） ()的在菜特点是:色泽酱红、质地酥软柔嫩、酱香味浓、咸中带甜、醇厚、光泽油亮。 A: 红烧 B: 干烧 C: 葱烧 D: 酱烧 酱爆鸡丁的成品特点是：色泽酱红、质地鲜嫩、鲜咸微甜、酱香味浓郁。 熏制成菜应有特殊芳香味，成品呈（）最为理想。 A: 金黄色 B: 鲜红色 C: 枣红色 D: 粉红色
