不同的加工、烹调及储存方法会影响食物的营养价值。谷类加工过精、过细,损失较多的是( )。
A: B族维生素
B: 维生素
C: 维生素
D: 维生素
E: 胡萝卜素
A: B族维生素
B: 维生素
C: 维生素
D: 维生素
E: 胡萝卜素
举一反三
- 不同的加工、烹调及储存方法会影响食物的营养价值。谷类加工过精、过细,损失较多的是( )。 A: B族维生素 B: 维生素 C: 维生素 D: 维生素 E: 胡萝卜素
- 不同的加工、烹调及储存方法会影响食物的营养价值。谷类加工过精、过细，损失较多的是（）。 A: B族维生素 B: 维生素C C: 维生素D D: 维生素E E: 胡萝卜素
- 不同的加工、烹调及储存方法会影响食物的营养价值。谷类加工过精、过细，损失较多的是（）。 A: 维生素C B: 维生素D C: 维生素E D: 胡萝卜素
- 瘤胃的微生物能合成()维生素。 A: B族维生素和维生素K B: 维生素A和维生素K C: 维生素E和维生 素D D: 维生素K和维生素D E: B族维生素和维生素E
- 坏血病主要是缺乏下列哪种维生素？（） A: 维生A B: 维生B C: 维生素C D: 维生D E: 维生E