味是能够引起特殊感觉的，客观存在的某种呈味物质。
对
举一反三
内容
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形成味的疲劳现象的主要原因是（） A: 因为多种呈味物质同时作用于味觉 B: 因为某种呈味物质长时间作用于味觉 C: 因为身体疲劳 D: 因为健康状况
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味觉是由于某种呈味物质刺激大脑神经产生的特殊感知觉。
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人感觉某种呈味物质的味觉强度不随其浓度的增加而增加时的最低浓度称为____。
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影响味觉的因素有： A 、呈味物质的种类 B、呈味物质的浓度 C 、食物的温度 D、呈味物质的相互作用
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将多种味道不同的呈味物质混合使用，导致各种呈味物质的本味均发生多种转变的现象（） A: 味的对比 B: 味的消杀 C: 味的相乘 D: 味的变调