“食”中所包含的艺术有()。
A: 菜品样式
B: 养生专家
C: 餐厅环境
D: 菜品搭配
A: 菜品样式
B: 养生专家
C: 餐厅环境
D: 菜品搭配
举一反三
- ____就是餐厅的菜品。
- 【单选题】要在菜品管理中查找包含“红烧”的所有菜品,并按菜品ID升序排列,则下列SQL正确的是()。 A. select 菜品名称 from 菜品表 where 菜品名称=“红烧” order by 菜品ID B. select 菜品名称 from 菜品表 where 菜品名称=“红烧” order by 菜品ID Desc C. select 菜品名称 from 菜品表 where 菜品名称 like “红烧*” order by 菜品ID D. select 菜品名称 from 菜品表 where 菜品名称 like “红烧*” order by 菜品ID Desc
- 菜品搭配特色通过菜品巧妙合理搭配可以达到以下几个特色:色彩搭配、味道搭配、干湿搭配、()。
- 菜单设计主要考验餐厅对菜品的选择,因此,菜品选择要做到:
- 依据菜单优化工程,很多餐厅在首页醒目位置的菜品一般为()。 A: 明星菜品 B: 销量最佳 C: 价格最贵 D: 食材高档