2008年卫生部印发的《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第一批)》的通知中,明确了可能添加()的主要食品类别为腐竹、粉丝、面粉和竹笋,可能的主要作用为增白、保鲜、增加口感和防腐。
A: 甲醛
B: 硼砂
C: 二氧化硫
D: 吊白块
A: 甲醛
B: 硼砂
C: 二氧化硫
D: 吊白块
举一反三
- 《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单》中不能使用的着色剂是()
- 《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单》(第六批)中将()列入黑名单。 A: 邻苯二甲酸酯类 B: 双酚A C: 罗丹明B D: 喹乙醇
- 食品惨伪,如给腐竹、粉丝、米粉、面粉等食品中不法分子要添加吊白块,其主要目的是( )。 A: 延长保质期 B: 保鲜,增加蛋白质,降低成本 C: 增筋,改善品质、增加销售量 D: 增白、保鲜、增加口感、防腐
- 《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单》中不能使用的着色剂是()。 A: 喹啉黄 B: 栀子黄 C: 碱性嫩黄 D: 辣椒红
- 食品掺伪如给腐竹、粉丝、米粉、面粉等食品中不法分子要添加吊白块,其主要目的是 ?( ) A: 增筋、改善品质、增加销售量 B: 保险、延长保质期、降低成本 C: 增白、保鲜、增加口感、防腐 D: 保鲜、增加蛋白质、降低成本