鱼虾类原料的营养特色有()。
A: 蛋白质含量高
B: 脂肪低
C: 消化吸收率高
D: 维生素含量高
E: 碳水化合物含量高
A: 蛋白质含量高
B: 脂肪低
C: 消化吸收率高
D: 维生素含量高
E: 碳水化合物含量高
举一反三
- 关于鱼虾类营养价值,不正确的是( ) A: 碳水化合物含量低 B: 优质蛋白含量高 C: 维生素D含量高 D: 饱和脂肪酸含量高 E: 不饱和脂肪酸含量高
- 制汤用的原料应满足()()()要求。()制汤用的原料应满足()B()要求。()A()、胶原蛋白含量高,脂肪含量高,异味轻()B()、胶原蛋白含量高,脂肪含量低,异味轻()C()、胶原蛋白含量低,脂肪含量高,异味轻()D()、胶原蛋白含量低,脂肪含量低,异味轻A.()A、胶原蛋白含量高,脂肪含量高,异味轻()B.()B、胶原蛋白含量高,脂肪含量低,异味轻()C.()C、胶原蛋白含量低,脂肪含量高,异味轻()D.()D、胶原蛋白含量低,脂肪含量低,异味轻
- 制汤用的原料应满足()要求。 A: 胶原蛋白含量高,脂肪含量高,异味轻 B: 胶原蛋白含量高,脂肪含量低,异味轻 C: 胶原蛋白含量低,脂肪含量高,异味轻 D: 胶原蛋白含量低,脂肪含量低,异味轻
- 以下不属于高能量密度食物特点的是() A: 脂肪含量高 B: 碳水含量高 C: 维生素含量高 D: 精制糖高
- 动物性蛋白质饲料的主要营养特点是( )。 A: 蛋白质含量高 B: 氨基酸组成平衡 C: 脂肪含量较高 D: 碳水化合物含量高