功能性食品评价包括()
A: 安全毒理学评价、卫生学评价
B: 稳定性试验
C: 功效成分检测
D: 功能学评价
A: 安全毒理学评价、卫生学评价
B: 稳定性试验
C: 功效成分检测
D: 功能学评价
A,B,C,D
举一反三
内容
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2003、2014年我国分别正式颁布、实施、修订了() A: 《食品安全性毒理学评价程序》 B: 《保健食品安全性毒理学评价规范》 C: 《食品安全性物理学评价程序》 D: 《保健食品功能性毒理学评价规范》
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食品成分安全性评价包括()。 A: 营养学和化学的评价 B: 人群流行病学调查 C: 卫生标准决策 D: 毒理学的评价
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根据国际食品法典委员会(CAC)的标准,转基因食品的安全评价不包括以下哪项内容( ) A: 药理学评价 B: 致敏性评价 C: 毒理学评价 D: 营养学评价
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根据评价功能的不同,教学评价可分为() A: 形成性评价 B: 总结性评价 C: 诊断性评价 D: 定性评价
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食品安全性毒理学评价试验的内容包括哪些?