陕西饮食以品种繁多、地方风味各异、古色古香古韵而著称。下列关于陕西饮食的说法，正确的是（）
A: 臊子面在唐代又称长命面，是皇亲国戚庆祝寿辰的寿面
B: 陕西菜具有浓郁的地方特色，是我国八大菜系之一
C: 锅盔是最晚出现的饮食品种，但也有着400余年的历史
D: 石烹源于汉、唐，关中石子馍保留了这种烹饪遗风
A: 臊子面在唐代又称长命面，是皇亲国戚庆祝寿辰的寿面
B: 陕西菜具有浓郁的地方特色，是我国八大菜系之一
C: 锅盔是最晚出现的饮食品种，但也有着400余年的历史
D: 石烹源于汉、唐，关中石子馍保留了这种烹饪遗风
A
举一反三
内容
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臊子面是陕西关中地区的一种传统特色面食，历史悠久，尤以（）最为著名。 A: 关中臊子面 B: 岐山臊子面 C: 乾州臊子面 D: 渭南臊子面
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陕西风味小吃有( )。 A: 牛羊肉泡馍 B: 腊汁肉夹馍 C: 凉皮 D: 臊子面 E: 锅盔
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陕西名点小吃有（）。 A: 石子馍 B: 灌肠包 C: 水晶柿子饼 D: 烩面 E: 臊子面
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（）与西安著名的仿唐菜点和牛羊肉泡馍一并被誉为“西安饮食三绝”。 A: 饺子宴 B: 臊子面 C: 水晶柿子饼 D: 石子馍
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下列属于陕西名点小吃的是（ ）。 A: 牛羊肉泡馍 B: 臊子面 C: 酿皮子 D: 水晶柿子饼 E: 抓饭