在下列中国菜肴中,为粤菜的是( )。
A: 清炖蟹粉狮子头
B: 鱼香肉丝
C: 东江盐焗鸡
D: 油爆双脆
A: 清炖蟹粉狮子头
B: 鱼香肉丝
C: 东江盐焗鸡
D: 油爆双脆
C
举一反三
内容
- 0
福建菜著名的代表菜是（）一书。 A: 东江盐焗鸡 B: 佛跳墙 C: 干炸响铃 D: 清炖蟹粉狮子头
- 1
清炖蟹粉狮子头是()的代表菜肴
- 2
淮扬菜的代表菜是( )。 A: 清炖蟹粉狮子头 B: 羊方藏鱼 C: 大煮干丝 D: 东江盐焗鸡 E: 怀抱鲤鱼
- 3
下列菜肴中，不属于淮扬菜名菜的是（）。 A: 蟹粉狮子头 B: 大煮干丝 C: 三套鸭 D: 汤爆双脆
- 4
以下菜肴中，属于粤菜的有()。 A: 清炖狮子头 B: 油泡鲜虾仁 C: 白云猪手 D: 麻婆豆腐 E: 东江盐煽鸡