• 2022-05-27
    广西著名的风味菜点有()。
    A: 天火烹饪鸡
    B: 虫草炖海狗鱼
    C: 葵花马蹄肉饼
    D: 白灼虾
    E: 豉汁蒸排骨
  • A,B,C

    内容

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      下列菜品中,属于粤菜代表名菜的是( )。 A: 白灼海虹虾 B: 松鼠鳜鱼 C: 太爷鸡 D: 白云猪手 E: 东江盐焗鸡

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      下列不属于广西海滨风味菜的有()。 A: 金蚕吐丝 B: 纸包鸡 C: 蒜茸蒸圣子螺 D: 全羊汤 E: 辣子鸡

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      猪:猪肝 A: 鱼:鱼鳔 B: 马:马蹄 C: 虫:虫草 D: 虾:虾须

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      胶东菜著名名菜有( ) A: 干蒸加吉鱼 B: 油爆海螺 C: 白汁瓤鱼 D: 麻粉肘子

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      产妇饮食要烹饪得当,正确的烹饪方式以什么为佳() A: 蒸煮炖煲 B: 蒸炸炖煲 C: 蒸煎炖煲 D: 炒煎炸炖